Na Estrada da Mata discute as contínuas reinvenções do território da pecuária no planalto de Santa Catarina, ao considerar a institucionalização da modernização agropecuária da região, a história da Estação Experimental e Posto Zootécnico de Lages, bem como a revalorização da Raça Crioula Lageana.

Na Estrada da Mata: Pecuária e Sociedade no Planalto de Santa Catarina

SKU: 0008
R$ 34,80Preço
  • ISBN: 978-85-85161-04-0

    Dimensões: 16cm x 23cm, 174 páginas, com imagens

    Ano de publicação: 2019